塑化技术在牡丹永生花制作中的应用及其工艺研究

来源 :第15届全国干燥技术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:CSgrr
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为解决牡丹永生花贮藏运输等问题,在研究制作工艺的基础上,首次在永生花的制作中引入塑化的概念,并通过优化护色和干燥过程寻求牡丹永生花的最佳工艺条件.结果表明,采用护色工艺为柠檬酸2.5%、抗坏血酸0.1%、氯化钙1.5%;干燥工艺为真空冷冻干燥,预冻温度为-15℃、真空度40pa、解析干燥时加热板温度为45℃;硅橡胶塑化处理牡丹效果最优.在此条件下,永生花的色差较小、机械性能优良,为实际生产提供可靠的科学依据.
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