【摘 要】
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目的：本试验研究目的是探明培育蛋鸡品系与地方及引进品种之间的蛋品质差异,为进一步培育选育工作提供理论依据.方法：试验采用了培育蛋鸡品系HK1和HK2、地方品种绿壳蛋鸡、藏鸡
【机 构】
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四川农业大学动物科技学院,四川雅安625014
【出 处】
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四川省畜牧兽医学会2014学术年会
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目的：本试验研究目的是探明培育蛋鸡品系与地方及引进品种之间的蛋品质差异,为进一步培育选育工作提供理论依据.方法：试验采用了培育蛋鸡品系HK1和HK2、地方品种绿壳蛋鸡、藏鸡和四川泸州龙马乌鸡以及引进品种罗曼鸡,各30枚,采用蛋品质测定仪测定常规蛋品质指标数据,分析群体间蛋品质差异性与相关性.结果：六个品种鸡蛋在蛋重、蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋黄重、蛋黄比率、蛋黄评分、蛋白高度、蛋壳厚度方面存在着显著差异(P＜0.05);培育品种HK2具有蛋重、蛋黄比率高、蛋黄颜色高等多种优势.结论：试验为客观评估改良培育品种的蛋品质有重要意义,同时也为下一步育种改良提供了依据.
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