【摘 要】
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以青鱼幼鱼为研究对象,采用维生素E(VE)含量分别为14.36(对照组)、25.14、37.66、62.97、113.92和210.45 mg/kg 6种等氮等能的实验饲料,饲养青鱼幼鱼8周后,选取对照组、62.97和210.45 mg/kgVE组进行24h氨氮胁迫(20mg/L)研究.结果表明：以特定生长率为指标,折线模型分析表明青鱼有效维生素E需要量为60.21 mg/kg.VE对鳃丝Na+/
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128
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以青鱼幼鱼为研究对象,采用维生素E(VE)含量分别为14.36(对照组)、25.14、37.66、62.97、113.92和210.45 mg/kg 6种等氮等能的实验饲料,饲养青鱼幼鱼8周后,选取对照组、62.97和210.45 mg/kgVE组进行24h氨氮胁迫(20mg/L)研究.结果表明：以特定生长率为指标,折线模型分析表明青鱼有效维生素E需要量为60.21 mg/kg.VE对鳃丝Na+/K+-ATP酶活性(NKA)和血清皮质醇(COR)无显著影响,但随着饲料VE含量的升高,过氧化氢酶(CAT)和总超氧化物歧化酶活性(T-SOD)呈上升趋势,丙二醛含量(MDA)呈下降趋势.氨氮胁迫对各处理组肌肉VE含量和血清CAT活性无影响,但肝脏VE含量均显著降低(P＜0.05),且62.97和210.4 5mg/kg VE组血清VE水平有所升高.胁迫后,对照组血清T-SOD、鳃丝NKA活性显著降低,皮质醇含量显著增加(P＜0.05).与对照组相比,62.97和210.45 mg/kg VE组T-SOD、NKA活性和皮质醇含量胁迫前后无显著变化.
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