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热力学的稳定性是蛋白质的一项十分重要的性质，蛋白质高级结构的稳定性是很难预测的。有时常常会因为一个氨基酸折取代而发生很大的变化。作者以重组人碱性成纤维细胞生长因子(bFGF)为例，用反相高效液相色谱法分析了中性条件下热变性引起的构象变化。
高效液相色谱及紫外分光光度法监测热变性引起的重组人碱性成纤维细胞生长因子构象变化
【摘 要】
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热力学的稳定性是蛋白质的一项十分重要的性质，蛋白质高级结构的稳定性是很难预测的。有时常常会因为一个氨基酸折取代而发生很大的变化。作者以重组人碱性成纤维细胞生长因子
【机 构】
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军事医学科学院国家生物医学分析中心(北京)
【出 处】
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第十二次全国色谱学术报告会
【发表日期】
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1999年期
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