奶牛阴道分离优势乳酸菌的生物学特性研究

来源 :中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十四次学术讨论会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qnmdmmmm
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目的:本研究旨在分析从健康奶牛阴道内分离的具有潜在益生特性的优势乳酸菌菌株的生物学特性. 方法与结果:本研究从健康奶牛阴道样品中分离出了55株乳酸菌菌株,从中筛选出了7株优势乳酸菌(Sq0012,Sq0015,Sq0030,Sq0045,Sq0054,Sq0048,Sq0049),根据其表型特征,生理生化指标以及分子生物学特性,这7株优势乳酸菌菌株的结果如下:Sq0012植物乳杆菌,Sq0015短乳杆菌,Sq0030粪肠球菌,Sq0045嗜酸乳杆菌,Sq0054格氏乳球菌,Sq0048约氏乳杆菌和Sq0049乳酸乳杆菌.而后通过培养基内指示剂颜色变化的快慢程度,又从7株优势菌株中选出最好的2株(Sq0054,Sq0048)作为主打菌株.同时对这2株优势乳酸菌菌株(Sq0054,Sq0048)的生长特性进行了研究,在40℃下,这2株乳酸菌菌株生长率最高,pH值最低.通过牛津杯扩散法在体外还评价这2株菌株(Sq0054,Sq0048)的抗菌活性.结果表明,Sq0048和Sq0054具有抗金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的效能.同时本实验还克隆并表达了2株菌株的细菌素(Sq0054,Sq0048)基因.Sq0048和Sq0054产生的细菌素可有效抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌. 结论:2株优势乳酸菌菌株(Sq0054和Sq0048)具有潜在的益生特性,具备药理学潜力.
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