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蛋氨酸，是禽类日粮中第一限制性氨基酸，主要存在于动物性蛋白，植物性蛋白中含量较少，且动物体内不能直接合成，动物对蛋氨酸的需要只能靠外源补充。本文通过在肉鸭填鸭期饲料中梯度添加DL-蛋氨酸(DLM)及液体蛋氨酸羟基类似物(HMB)，考察其对填饲期的肉鸭生长、料肉比、精肉率及肠道微生物等方面的影响。