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自“十五”以来，畜禽健康养殖和饲料安全一直是行业关注的热点，也是当前高校和科研机构的研究热点。国家和地方主管部门也投入了大量经费，组织较为庞大的科研队伍，研究开发安全饲料添加剂，并取得了一系列阶段性成果。本文旨在综述“十五”以来我国安全饲料添加剂的研究开发情况及国内外安全饲料添加剂应用技术研究新进展。