【摘 要】
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生物合成细菌纤维素膜的过程受不同因素影响会产生性能各异的BC膜.低浓度聚乙烯醇(PVA)可促进细胞代谢,发酵培养基中添加2%PVA pH值下降最快、残糖最低,且BC产量达到9.37g/L,比空白提高40.48%;PVA浓度为2%时膜的弹性模量随生物合成时间的增加而增大,但培养至72h断裂伸长率最高;PVA浓度为4%培养至96h,BC膜的拉伸强度最大.结果表明PVA对BC产量和拉伸性能有很大影响,且
【机 构】
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天津科技大学,工业微生物教育部重点实验室,天津300457 天津科技大学,材料科学与化学工程学院,
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生物合成细菌纤维素膜的过程受不同因素影响会产生性能各异的BC膜.低浓度聚乙烯醇(PVA)可促进细胞代谢,发酵培养基中添加2%PVA pH值下降最快、残糖最低,且BC产量达到9.37g/L,比空白提高40.48%;PVA浓度为2%时膜的弹性模量随生物合成时间的增加而增大,但培养至72h断裂伸长率最高;PVA浓度为4%培养至96h,BC膜的拉伸强度最大.结果表明PVA对BC产量和拉伸性能有很大影响,且扫描电镜照片显示添加低浓度PVA形成的膜结构更为致密均匀.
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