切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
会议论文
营养强化小麦粉的市场调研
营养强化小麦粉的市场调研
来源 :中国粮油学会第六届学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a421455206a
【摘 要】
:
本文综述了营养强化小麦粉的发展历史和中国居民目前的营养状况。其中以陕西、甘肃两省为例分别进行了两省强化小麦粉的市场调查及两省中面粉企业的情况调查。为强化小麦粉在
【作 者】
:
张雪靖
【机 构】
:
中国粮油学会粮油营养分会,北京 100038
【出 处】
:
中国粮油学会第六届学术年会
【发表日期】
:
2010年期
【关键词】
:
营养强化
小麦粉
中国
营养状况
提供资料
市场调查
情况调查
面粉企业
陕西
居民
甘肃
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文综述了营养强化小麦粉的发展历史和中国居民目前的营养状况。其中以陕西、甘肃两省为例分别进行了两省强化小麦粉的市场调查及两省中面粉企业的情况调查。为强化小麦粉在中国进一步的发展提供资料参考。
其他文献
玉米蛋白粉中黄体素和玉米黄质的制备研究
本研究选用玉米加工过程的副产物-玉米蛋白粉为原料,应用中性蛋白酶对原料预处理后再用有机溶剂提取其中的类胡萝卜素,C30-HPLC分析表明玉米蛋白粉中主要的类胡萝卜素为黄体素
会议
蜡质玉米淀粉与醋酸乙烯酯接枝共聚工艺的优化以及接枝参数对强度影响的研究
以过硫酸铵(以下简称APS)为引发剂,以醋酸乙烯酯为接枝单体,在水相介质中制备了蜡质玉米淀粉胶粘剂。研究了APS的添加量、接枝温度、pH、接枝共聚时间、单体滴加时间、单体与淀
会议
曹晓春: 终于上市了
曹晓春的书架上面放着她和创业家黑马营队员们的合照。照片中的曹扬着一张笑脸,只是脸庞看起来略多一些圆鼓,曹笑称“那是虚胖”。照片拍摄于2010年9月,那时她刚结束化疗。那之前半年,42岁的曹被检查出乳腺癌。进手术室前,她曾写好了遗书。 现在,她的身体恢复得很不错,泰格医药IPO也顺利过会。“凭我的能力,这已经是蛮好的了,我也挺满足的。”曹说。 曹晓春是泰格医药的联合创始人。泰格医药是一家 CRO
期刊
创业家
圆鼓
乳腺癌
人曹
马营
照片拍摄
手术室
书架
上面
成长营
聚合物水溶性包衣对高链玉米淀粉结构与性能的影响
利用高链玉米淀粉为包衣材料,通过高温高压及喷雾干燥方式进行聚合物水溶性包衣,研究了高链玉米淀粉在聚合物水溶性包衣条件下抗消化性能和结晶结构的变化。结果表明,相对于原淀
会议
聚合物
水溶性
薄膜包衣
高链玉米淀粉
结构与性能
抗消化
消化性能
性能提高
偏光十字
结晶结构
结晶程度
高温高压
干燥方式
包衣材料
原淀粉
喷雾
含量
故烧高烛照红妆——国外海棠新品记
“只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆。”这是宋代大文豪苏轼吟咏海棠的名句,今日读来仍觉余味无穷。海棠的妩媚从诗人的惜花之情中可见一斑。这里的“海棠”当指蔷薇科的木本
期刊
木本花卉
余味无穷
西府海棠
苹果属
重瓣
垂枝
观花
果熟期
湖北海棠
南达科他
产淀粉脱枝酶菌株Bacillus sp.CICIM B30的生长和产酶初步研究
淀粉脱枝酶是淀粉加工过程中水解其1,6-糖苷键的水解酶,为淀粉彻底糖化所必需。本研究对一株产淀粉脱枝酶菌株Bacillus sp.CICIM B30的生长和产酶进行了初步优化,单因素影响实验
会议
绿化新秀欧李
欧李是优良的多年生花灌木。种类繁多,适应力极强,在多种气候、土质条件下生长良好。广泛分布于我国北京、东北、内蒙古、甘肃、陕西、山西、山东、河北、河南、四川、江苏
期刊
欧李
花灌木
成熟叶片
串珠状
土质条件
喷布
根蘖
第二年
矮化砧木
果形
不同链/支比含量的玉米淀粉颗粒形态及微观结构研究
本文利用激光共聚焦显微镜研究了不同链/支比含量的玉米淀粉(蜡玉米淀粉:0/100;普通玉米淀粉:23/77;Gelose:50/50;Gelose:80/20)的颗粒形态及微观结构。结果表明,在激光共聚焦显微镜下,玉
会议
变性玉米淀粉控缓释载体材料在药物新型传输系统中的应用
玉米淀粉作为一种价格低廉,生物相容性好,生物降解性好,无毒的天然多糖材料,被广泛的应用于食品、医药等领域。而且由于其含多羟基易于交联和取代的生物化学特征,使变性玉米淀粉在
会议
变性
玉米淀粉
药物控缓释
载体材料
传输系统
生物化学特征
生物相容性
生物降解性
应用进展
多糖材料
多羟基
医药
无毒
食品
交联
价格
不粘锅涂层和微波爆米花袋残留全氟化合物提取方法的研究进展
介绍近些年来国内外不粘锅表面涂层和微波爆米花袋中,全氟辛烷磺酸与全氟辛酸两类全氟化合物提取方法的研究进展情况,并结合食品模拟物在食品包装材料迁移试验中的应用,以及全氟
会议
不粘锅
表面涂层
微波
爆米花
全氟化合物
提取方法
全氟辛烷
全氟辛酸
研究进展
研究方法
食品包装
磺酸
材料迁移
酸性质
模拟物
试验
改善
成果
与本文相关的学术论文