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来源丰富的、可再生的生物质—糠醛是重要的化工原料之一,具有广泛的化工应用前景.糠醇是非常有价值的中间体,是糠醛的氢化产物,主要应用于精细化工和高分子领域,研究糠醛的转化过程对于生物质应用具有重要意义.电催化加氢是传统的化学催化中一种温和的可供选择的方法,糠醛电化学转化为糠醇也是一种绿色的催化还原过程.本文分别以Cu，Pb，Ni，Fe，Ti，C，Pt电极为工作电极，以阳离子交换膜为隔膜，室温下进行恒电位电解实验，电解10h，用傅立叶变换红外光谱仪对产物进行分析。研究了不同电极上糠醇的选择性和电流效率。结果表明，除Cu电极外，其它电极上糠醇的选择性都比较低。在Cu电极上，主要发生的反应是糠醛还原为糠醇，而在其他电极上糠醇不稳定，会进一步还原生成2-甲基呋喃。