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实验教学是高等教育中理论联系实际的重要教学环节，对培养学生的独立工作能力、创新能力，巩固和验证所学理论知识具有重要作用。按照应用化学专业的培养目标，受教育者应具备化学基础理论、基础知识和较强的实验技能，因此实验教学显得尤为重要。而在农林院校中，应用化学专业要形成自己的专业特色，就必须改革传统的应用化学专业实验教学体系，依托农林院校中的优势学科，加强理农(林)结合，实现实验内容和实验场所的双重开放，建立完整系统的实验教学体系。改革传统的实验教学方法和过去单一呆板的实验考试制度，真正做到以教师为主导，以学生为主体，把传授技能、培养能力、提高素质贯穿于实验教学的全过程。