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研制了二茂铁修饰碳糊电极(简称FMCE),探讨了该电极的性能和实用性。实验结果表明:该电极在NH_3-NH_4Cl缓冲溶液(pH=9.3)中对抗坏血酸的氧化具有良好的电催化作用,峰电位E_(p3)=+0.20V(vs.SCE),用恒电位电流法测得的氧化电流与抗坏血酸浓度在1x10~(-6)-1×10~(-4)mol·L~(-1)范围内呈线形关系,检测限为5×10~(-7)mol·L~(-1),电极具有良好的重现性和选择性,响应时间短,使用寿命在6个月以上。用于检测果汁饮料中的抗坏血酸结果满意。