【摘 要】
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家用燃气灶的热效率越来越受人们的关注,影响热效率的因素很多,然而确定一台家用燃气灶能效的极限值是和火形及火焰分布的选择密不可分的,众所周知直火火焰集中,旋火火焰均匀,为了探究开发出更高效的燃气灶,本文将对两种火焰的分布对热效率的影响做一个浅析，研究发现，在条件相同的情况下，旋火火盖在干烟气中会产生更多的一氧化碳，说明该火焰燃烧不完全，所以相同气量的燃气会产生相对较少的热量，而且热量也会随着大量的烟
【出 处】
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中国土木工程学会燃气分会应用专业委员会、中国土木工程学会燃气分会燃气供热专业委员会2016年会
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家用燃气灶的热效率越来越受人们的关注,影响热效率的因素很多,然而确定一台家用燃气灶能效的极限值是和火形及火焰分布的选择密不可分的,众所周知直火火焰集中,旋火火焰均匀,为了探究开发出更高效的燃气灶,本文将对两种火焰的分布对热效率的影响做一个浅析，研究发现，在条件相同的情况下，旋火火盖在干烟气中会产生更多的一氧化碳，说明该火焰燃烧不完全，所以相同气量的燃气会产生相对较少的热量，而且热量也会随着大量的烟气流失掉，造成浪费，同时也说明了火焰均匀的火盖对二次空气的预混能力不如火焰集中的火盖。对于开发者，在相同的条件下，直火相比旋火更容易开发出一款高效率的燃气灶。
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