昕大洋复合酶的分子生物学特性

来源 :首届中国生物饲料科技大会暨2013中国生物饲料应用技术成果展示交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qinyue_love
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木聚糖酶、纤维素酶和甘露聚糖酶为昕大洋NSP复合酶中最重要的3种组分.3株单酶菌种均利用自然选择法从特定环境中筛选得到,后经过原生质体复合诱变育种技术,获得耐热、耐酸并具有优良抗逆性的高产高效菌株.本文就3种单酶的分子生物学特性进行介绍,发现木聚糖酶水解效率高、抗逆性强,甘露聚糖酶作用底物广泛,纤维素酶结构稳定不易变性。昕大洋NSP酶可有效补充动物内源酶的不足,消除饲料中的抗营养因子,加大非常规原料的用量,提高饲料消化率,提高动物养殖效益,促进畜牧业的可持续发展。
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