植物提取物类饲料添加剂被认定为这“安全、高效、稳定、可控”的饲料添加剂，逐渐成为绿色环保安全动物食品生产和饲料工业充满活力的新的经济增长点，研究表明，植物添加剂具有抗菌杀菌功能，有效对抗引发炎症、感染、下痢及球虫等的病原菌;对那些对抗生素促生长剂已经产生抗药性的病菌也有很强的杀灭作用，从而可以有效保证动物肠道健康，防治动物下痢，提高动物生产性能和养殖效益(顺君华2007;金立志2007)。也有报道指出植物提取物添加剂具有促进动物营养素消化吸收的作用和促进采食的作用(Williams和Losa，2001)。在过去的半个世纪中，抗生素在动物生产中对于促进生长和动物健康起到重要作用。而且，由于使用抗生素的效果越来越差以及病菌对抗生素耐药范围扩大和耐药性增强，开发新型安全高效促生长饲料添加剂显得更为迫切。植物提取物类饲料添加剂是研究较多也比较深人的一种，其主要的研究推动力是：1)由于病菌的抗药性而导致抗生素促生产剂效果下降;2)由于大量使用抗菌性促生长添加剂而导致动物自身免疫能力下降;3)抗生素促生产剂的残留及其引发的问题引起公众强烈关注。