围产期饲粮添加发酵中药渣对母猪粪便微生物代谢产物的影响

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本试验旨在研究饲粮添加发酵中药渣对妊娠后期母猪粪便微生物代谢产物的影响,为中药渣的二次利用提供依据。试验选用2~4胎次、预产期相近的临产健康二元母猪60头,随机分为3组,每组20头,单栏饲养。在基础饲粮中分别添加3 kg/t米糠(对照组)、3 kg/t中药渣制剂(由黄芪、当归、益母草和金银花等组成,中药渣组)和3 kg/t发酵中药渣制剂(发酵中药渣组)。从产前21天开始饲喂,到产后28天结束。于母猪产前(妊娠110天)和产后(产后28天),每组随机选取8头母猪,收集新鲜粪便,一20℃保存。利用气相色谱和液相色谱分析其中的吲哚、粪臭素、短链脂肪酸和生物胺的含量。结果表明:与对照组相比,中药渣组和发酵中药渣组产前粪便中的乙酸、丙酸和丁酸含量显著增加(P<0.05),中药渣组产后粪便中的色胺和产前粪便中的苯乙胺含量显著降低(P<0.05)、产前粪便中的亚精胺(P=0.078)和酪胺(P=0.072)含量有降低趋势,发酵中药渣组产前粪便中的酪胺含量显著降低(P<0.05)、产后粪便中的亚精胺和精胺含量显著升高(P<0.05),产前粪便中的异丁酸(P=0.071)含量有增加趋势。与产前相比,对照组产后粪便中的乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸和戊酸含量显著增加(P<0.05),亚精胺和精胺含量显著降低(P<0.05);中药渣组产后粪便中的吲哚含量显著降低(P<0.05),丙酸(P=0.051)和庚二胺(P=0.089)含量呈升高趋势,精胺(P=0.076)含量呈降低趋势;发酵中药渣组产后粪便中的吲哚(P=0.065)和亚精胺(P=0.096)含量呈降低趋势,丙酸(P=0.088)和庚二胺(P=0.053)含量呈升高趋势。由此可见,饲粮添加发酵中药渣并不影响结肠中吲哚和粪臭素含量,但可增加结肠中VFA和生物胺的含量。
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