【摘 要】
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绣球菌是新近人工开发、极具市场潜力的一种食药用菌,其子实体洁白,菌肉脆嫩,营养十分丰富.由于野生数量稀少,产量非常有限,且与其它食用菌相比,绣球菌生长发育所需的营
【机 构】
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福建省农业科学院食用菌研究所,福建福州350014
【出 处】
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中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会
论文部分内容阅读
绣球菌是新近人工开发、极具市场潜力的一种食药用菌,其子实体洁白,菌肉脆嫩,营养十分丰富.由于野生数量稀少,产量非常有限,且与其它食用菌相比,绣球菌生长发育所需的营养生理、生态条件具有较大的特殊性,产品较难获得,故未能广泛应用.本文通过平板培养基,测定不同培养基上菌落直径及气生菌丝长势,考察矿质元素与植物生长调节剂对绣球菌菌丝生长的影响.结果表明：当硫酸镁、磷酸二氢钾和氯化钠的质量浓度为1.0 g/L,绣球菌菌丝生长速率达到最大；当其质量浓度均大于1.0 g/L时,随着添加量的增加,菌丝生长速率呈逐渐下降的趋势,表明硫酸镁、磷酸二氢钾和氯化钠的过量添加会影响绣球菌菌丝生长.6-BA、KT在供试浓度范围内对绣球菌菌丝生长有促进作用,其中6-BA对绣球菌菌丝生长的促进作用较强,KT低浓度时对绣球菌生长的促进作用较小,浓度较高时(大于8 mg/L),对菌丝生长具有促进作用.
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