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本研究旨在探讨饲料中不同碳水化合物/蛋白比对吉富罗非鱼幼鱼的养殖效果与机理.试验分别采用南方糙米和玉米淀粉为糖源，以鱼粉、大豆粕、大豆浓缩蛋白、菜粕和棉粕为蛋白源，以卵磷脂和豆油为脂肪源，在饲料中蛋白质水平21％-30％、碳水化合物含量30％-39％范围内，配制碳水化合物/蛋白比浓度分别为30/30、33/27、36/24和39/21的等能(17 MJ/kg)、等脂8(7.0％)组实验饲料，在室内循环养殖系统中饲喂初始体重(2.20±0.01)g的吉富罗非鱼60 d.