论飞行员对微量元素的需要量

来源 :第二届国际微量元素与食物键学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:q542936575
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为探讨高空作业人员对微量元素的实际需要量,适应高空作业环境,进一步提高飞行员的身体素质,延长飞行年限,增强飞行耐力,近两年来研究人员对空军芋部飞行员微量元素的供应量进行了全面的调查观察与分析。调查结果表明,常量营养素供应充足,基本满足飞行人员对营养的需要量,但微量营养素供应量略微不足,特别是对飞行安全、飞行耐力和人体抵抗力有镁、碘、硒等微量元素供应量偏低,有不同程度影响飞行员的身体健康与飞行安全。为此,研究人员认为,调整目前飞行员不合理的膳食结构,根据飞行特点,制订出飞行员所需要的微量元素膳食计划已迫在媚睫。该文论述了供应适量的镁、碘、硒微量元素对保证机体健康的重要性,尤其对高空作业人员的机体健康和增强体质的重要性,提出了中国飞行员对微量元素的需要量及摄取微量元素的有效途径。
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