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姜黄素是姜黄中提取的一种植物多酚,被广泛用作香料和食物的着色。研究发现姜黄素具有抗炎症,抗氧化,消除自由基,抗癌等多种药理作用[1,2]。最近研究发现姜黄素具有杀死病原微生物的作用,如研究发现姜黄素能在体外抑制多种人类病毒的复制,但在动物病毒方面的研究未见报道。
姜黄素通过调节细胞脂筏结构来抑制BHV-1感染MDBK细胞
【摘 要】
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姜黄素是姜黄中提取的一种植物多酚,被广泛用作香料和食物的着色。研究发现姜黄素具有抗炎症,抗氧化,消除自由基,抗癌等多种药理作用[1,2]。最近研究发现姜黄素具有杀死病原微生物的作用,如研究发现姜黄素能在体外抑制多种人类病毒的复制,但在动物病毒方面的研究未见报道。
【机 构】
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扬州大学兽医学院,江苏 扬州 225009
【出 处】
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江苏省畜牧兽医学会成立60周年庆典暨2015年学术年会
【发表日期】
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2015年10期
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会议
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