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校外教育提倡学生开放式的学习体验活动，强调以学生兴趣为根本出发点，鼓励参与的积极性，重视学生主体地位、教师启发引导角色的体现，有效互补校内理论为主的学习模式，提升青少年科学素养。“5E”教学模式由吸引、探究、解释、迁移与评价五环节组成，活动中以学生为中心，教师为指导者，帮助学生在实验探究的过程中建构概念，习得技能。本文以校外生物课为例，初步探讨“5E”教学模式在校外教育中的运用。