水稻品质性状的近红外光谱分析及在优质育种中的应用

来源 :全国第一届近红外光谱学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jplayer2

【摘要】

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本文利用近红外透射光谱分析法研究开发了水稻单粒稻谷和单粒糙米,小批量(单株)稻谷、糙米和精米的直链淀粉和蛋白质含量测定的技术,共完成10个定标体系,并在国内率先突破获

【作者】

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肖昕李晓方周少川谢新华陈奕黄道强罗文永

【机构】

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广东省农业科学院水稻研究所,农业部暨广东省水稻育种新技术重点实验室,广州,510640广东省农业科学院水稻研究所,农业部暨广东省水稻育种新技术重点实验室,广州,510640;西北农林科技大学食品科学与

【出处】

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全国第一届近红外光谱学术会议

【发表日期】

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2006年10期

【关键词】

：

近红外光谱水稻品质蛋白质含量无损检测

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本文利用近红外透射光谱分析法研究开发了水稻单粒稻谷和单粒糙米,小批量(单株)稻谷、糙米和精米的直链淀粉和蛋白质含量测定的技术,共完成10个定标体系,并在国内率先突破获得单粒稻谷品质无损检测技术.各种样本的检测精度均符合育种筛选的需要,并运用建立的近红外光谱分析技术辅助优质水稻育种,取得了较好的结果.

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