【摘 要】
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随着食品安全事件频发,人们对健康食品的关注日益增强,有机蔬菜就是近年兴起的健康食品,然而,人们对有机蔬菜的信任危机,成为了制约有机蔬菜市场扩展的瓶颈.为此,本文以深圳
【机 构】
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广东外语外贸大学南国商学院广东广州510420
【出 处】
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全国高校商务管理研究会第28次年会暨“十八大后中国经济社会发展与商务管理创新(2013)”研讨会
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随着食品安全事件频发,人们对健康食品的关注日益增强,有机蔬菜就是近年兴起的健康食品,然而,人们对有机蔬菜的信任危机,成为了制约有机蔬菜市场扩展的瓶颈.为此,本文以深圳市田地绿园有限公司为例,研究有机蔬菜消费者的信任问题,选取产品价格、产品包装、权威认证、感知风险、商店信誉以及他人推荐作为影响品牌信任的变量,构建影响消费者有机蔬菜品牌信任的分析模型,探讨有机蔬菜品牌信任的影响因素以及品牌信任对购买意愿的影响关系,最后,提出加强有机蔬菜品牌信任的对策.
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