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在中国奶业发展中,应该充分发挥合作的作用,加强企业和农户的合作,把对立的买卖关系转变为互利的合作关系.2007年7月1日,中国《农民专业合作经济组织法》正式实施,为奶业企业与农户构建合作共赢关系提供了良好的机会,这也是和新农村建设的国家战略高度一致、互相配合的.通过建立农民合作社,推动企业与奶农之间由对立买卖关系转向合作互利,是奶业发展的一项当务之急。