政和工夫红茶产地优势及新工艺探索

来源 :2011中国红茶高峰论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ligang_nc2
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本文介绍了政和县产茶状况,自然条件和地质地貌,政和县生产“政和工夫”红茶历史悠久,在产业化进程中,生产的“工夫红茶”品质优良、驰名中外。目前该县抓两类茶的初制创新和技术革新工作,主要创新品种金奖金毫生产新技术推广;另外,抓政和大白茶以银针为原料生产“政和工夫”高档产品,满足市场需求。建议加强领导组织,提高政和工夫品牌经济效益,抓住大好形势,做好做强茶产业。
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