人力资源是生产要素中最活跃、最具能动性的因素，酒店业作为服务业，对人力资源的要求极高，建设一支结构合理、素质较高的人才队伍，充分发挥人才的积极性、主动性和创造性，完善人力资源管理体制已经成为酒店发展的重点。廊坊酒店业市场商机蓬勃，巨大的市场潜力使得星级酒店市场燃起“狼烟”，很多品牌都在酝酿着“宏伟”的开店计划，星级酒店圈地已经升级。究竟要如何才能更好的经营酒店在酒店市场竞争中脱颖而出呢？酒店业的竞争归根到底是服务质量的竞争，实际上是人才的竞争、员工素质的竞争。这些都与人力资源管理工作密不可分。人力资源管理工作是酒店管理工作中的重中之重。直接影响到酒店的核心竞争力和可持续发展。虽然人力资源管理与酒店业绩效之间，至今为止尚未建立起一种明确的、可以量化的联系。但企业兴旺人才为本，人力资源管理是酒店正常运作、提供高质量服务、保持酒店核心竞争力的保证，对人的管理是酒店管理的核心。