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<正>香猪产于贵州省从江县、三都县、广西环江县。该地区属贵州高原苗岭山脉,交通闭塞,饲料缺乏,民俗习性决定了香猪早熟而肥。肉质细嫩,仔猪肉无奶腥味肉具香味的特点。近年来四川西昌市引入香猪饲养,为了探索香猪在西昌的饲养规律,肥育性能,特进行实验。
香猪和长本杂交猪饲养及屠宰试验
【摘 要】
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<正>香猪产于贵州省从江县、三都县、广西环江县。该地区属贵州高原苗岭山脉,交通闭塞,饲料缺乏,民俗习性决定了香猪早熟而肥。肉质细嫩,仔猪肉无奶腥味肉具香味的特点。近年
【机 构】
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四川西昌农专;
【发表日期】
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2004年期
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