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进入新世纪，人才竞争日趋激烈。如何培养创新型的高素质农科专业人才，以适应农业可持续性发展的需要，是当前农业院校教学改革中普遍探索的新问题。在农业科学的发展中，化学科学具有重要的作用，而作为重要基础课程之一的有机化学，在农业院校中占有举足轻重的地位，它涉及几乎所有的农科专业范围，是今后学生专业学习中不可或缺的重要基础知识。本文介绍了不断优化课程体系，精选教学内容、灵活选择教学方法，丰富教学手段以及不断加强课程考核，提高教学效果等提高有机化学课程教学效果的方法。