石斛属植物应用历史悠久，为中药优良品种、化学成分多样、药理功效显著，从而其传统用法也倍受关注。本文通过近10年现代文献研究，发现石斛的主要成分为多糖、生物碱、黄酮类等化学成分，鉴于不少研究引用中提到了该属植物在中国古代应用远源，因此，本研究收集和整理了六部中国医药典籍中关于石斛属植物的护肤传统知识，用民族植物学编目方法总结出石斛主要有增强免疫、抵抗疲劳、促进消化、悦泽润泽、耐老、治疗脓疮等方面功效；根据现代和古籍文献研究结果，从石斛属植物中选择出被云南广泛栽培和使用的铁皮石斛作为样本植物，并对其进行野外民族植物调查和室内皮肤化状品活性实验。使用有机溶剂提取法、水提法等方法提取铁皮石斛多糖提取物，并探究现代炮制工艺和传统炮制工艺之间的差异，初步研究发现使用传统炮制工艺后提取出的多糖提取物质量高于使用现代炮制后提取出多糖提取物的质量。并据古籍记载石斛具体作用部位提取物进行皮肤化妆品活性评估，皮肤化妆品活性筛选评价的指标为：DPPH清除率、促胶原蛋白分泌、抗炎活性、酪氨酸酶抑制。