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简要分析了烟台市安全食品花生生产形势,叙述了烟台市在花生生产稳定持续发展的基础上,通过新品种推广、生产投入品安全控制、无公害标准化生产技术推广应用等措施,促进全市安全食品花生的快速发展,以满足人民安全消费与国际市场两个需求。同时,针对烟台市目前安全食品花生生产上存在的问题提出了发展对策。