【摘 要】
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不添加植酸酶情况下,肉鸡饲粮中适宜钙（Ca）与非植酸磷（NPP）比例为2:1（Rao等,2007）;但,添加高水平植酸酶后,肉鸡饲粮Ca/NPP比例可增加到7.5:1（Shirley和Edwards,2003;Augspurger和Bak
【机 构】
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商丘师范学院生命科学学院动物科学系; 河南农业大学牧医工程学院; 宜兰大学生物技术与动物科学系;
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31101732);河南省创新型科技人才队伍建设工程项目
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不添加植酸酶情况下,肉鸡饲粮中适宜钙（Ca）与非植酸磷（NPP）比例为2:1（Rao等,2007）;但,添加高水平植酸酶后,肉鸡饲粮Ca/NPP比例可增加到7.5:1（Shirley和Edwards,2003;Augspurger和Baker,2004）。1α-羟基维生素D3（1α-OH-D3）和25-羟基维生素D3（25-OH-D3）活性高于维生素D3（Edwards等,2002;Atencio等,2005;Han等,2013）,可促进植酸磷利用（Edwards,2002;Ledwaba和Roberson,2003）。以活性更高的1α-OH-D3或25-OH-D3作为维生素D源情况下,肉鸡饲粮中适宜的Ca/NPP比例是否发生变化尚未明确。本试验评估以1α-OH-D3或25-OH-D3作为维生素D源前提下,1-42d肉鸡饲粮中适宜的Ca/NPP比例。将1d罗斯308肉鸡公雏350只（试验1）、母雏350只（试验2）各分为7个处理,每处理5个重复,每重复10只。试验1和试验2分别以1α-OH-)3和25-OH-D3作为维生素D源。试验1或试验2中,7种饲粮Ca/NPP比例为1.1、1.4、1.7、2.0、2.3、2.6和2.9。142 d肉鸡饲粮NPP水平保持不变,NPP为0.35%。结果显示,1α-OH-D3（试验1）或25-OH-D3（试验2）饲粮中,Ca/NPP比例呈二次曲线形式改善肉鸡增重、采食量及胫骨矿化。42 d肉鸡在Ca/NPP比例为2时获得最大增重和采食量。当Ca/NPP比例为2.3时,42 d肉鸡获得最大胫骨重量、长度、灰分重量和灰分含量。结果表明:以1α-OH-D3或25-OH-D3作为维生素D源饲粮中,142 d肉鸡获得理想生长性能的Ca/NPP比例为2,获得适宜骨骼矿化的Ca/NPP比例为2.3。
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