【摘 要】
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本文就老年人群普遍存在、同营养关系密切的健康问题,阐述其祛病延年的认识和践行规范。一是要正确认识营养並以DRIs和食物成分表为指导规范膳食,为祛病延年构筑健康基础。二
【机 构】
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黑龙江省疾病控制中心; 哈尔滨医科大学;
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本文就老年人群普遍存在、同营养关系密切的健康问题,阐述其祛病延年的认识和践行规范。一是要正确认识营养並以DRIs和食物成分表为指导规范膳食,为祛病延年构筑健康基础。二是控制营养过剩及其不良饮食习惯,防治以体脂异常为主的多种老年常见病。三是为保持旺盛的消化功能关注保健举措:保护牙齿;维护肝功能免遭酒精及食品污染物侵害;以乳品及益生菌增殖剂调节肠菌丛,保持肠道益生菌优势。四是充分利用多种植物化学物及其来源的功能食品,谋求祛病延年。五是抑制老年人主要健康杀手,常见病病原的自由基与活性氧,供给充分维生素E、C等抗氧化剂和以营养手段保护天然抗氧化酶活性。
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