生物处理改善真姬菇菌糠营养价值效果研究

来源 :福建农林大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yiteng89
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本论文通过用2种外源添加物青贮真姬菇菌糠和不同菌种单一和复合发酵真姬菇菌糠来改善菌糠的发酵品质,并采取CNCPS体系对其营养特性进行分析,为了饲料化开发利用提供科学依据,得出以下结论:  1.青贮试验结论:  (1)不同水平复合酶处理真姬菇菌糠,改善了真姬菇菌糠营养价值,其中0.69/kg添加量组效果最佳,其ADF、NDF、ADL和NH3-N含量较对照组分别降低了19.06%(P<0.01)、14.67%(P<0.01)、16.39%(P<0.01)和20.10%(P<0.01),CP和SP含量分别提高了17.36%(P<0.01)和36.05%(P<0.01)。同时PC组分和CC组分较对照组分别降低了28.55%(P<0.01)和15.41%(P<0.01)。  (2)真姬菇菌糠与杂交狼尾草按不同比例(9:1、8:2、7:3、6:4和5:5)混合青贮,不同程度提高了真姬菇菌糠的营养品质,其中55sP(菌糠:杂交狼尾草为5:5)组的效果最好,其ADF、ADL、PC组分和CC组分较对照组分别降低了7.47%(P<0.01)、29.69%(P<0.01)、28.55%(P<0.01)和5.47%(P<0.01)。
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