农大褐3号矮小型蛋鸡，是由中国农业大学培育成功的蛋鸡优良品种，具有体重轻，耗料少，饲料报酬高的优点，但目前对它的营养需要仍缺乏系统的研究，本研究通过对农大褐3号矮小型蛋鸡日粮蛋白水平和可消化氨基酸模式的研究，确定该品种的日粮适宜蛋白水平和可消化氨基酸模式，并初步探讨枯草芽孢杆菌制剂基于该氨基酸模式的应用效果，以寻求通过添加枯草芽孢杆菌，再进一步降低一个日粮蛋白水平的可能性，为进一步完善农大褐3号矮小型蛋鸡的营养需要标准提供理论依据，为合理利用日趋紧张的蛋白质饲料资源提供实际参考。　　 本研究首先通过选择健康、产蛋均匀的25周龄农大褐3号矮小型蛋鸡324只，随机分为A、B、C、D、E、F6组，各组互为对照，每组6个重复，每个重复9只鸡，采用2x3因子试验设计，分别喂以同一代谢能(11.3MJ/kg)，不同粗蛋白质水平（16％、17％和l8％）和不同氨基酸模式(模式1为Lys0.84％，Met0.40％，Thr0.59％，TrpO.18％，模式2为Lys0.84％，Met0.44％，Thr0.64％，Trp0.18％)的日粮，进行为期10周的试验，研究日粮不同蛋白水平和氨基酸模式对矮小型蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生理生化指标的影响。　　 接着选择36只健康的体重在1.8-2.0kg的海兰褐成年蛋公鸡，随机分成6组，每组6个重复，每个重复1只公鸡，单笼饲养。36只公鸡分别强饲6种试验料，通过代谢试验研究第一个试验中6种试验日粮的Lys、Met、Thr、Trp表观消化率，为日后以可利用氨基酸科学配制饲料提供数据。　　 最后选用324只44周龄健康的矮小型蛋鸡，按2x3因子设6组，分别喂以同一氨基酸模式（模式2）不同蛋白水平(16％，17％)和不同派富-100添加剂量（0克/吨，50克/吨，100克/吨）的日粮，进行为期8周的试验，以探讨枯草芽孢杆菌的应用效果。　　 结果表明：　　 (1)在生产性能方面，第二种氨基酸模式优于第一种氨基酸模式，随着蛋白水平的提高，产蛋率有提高的趋势，且高蛋白日粮组(CP18％)显著高于低蛋白日粮组(CP16％)(P<0.05)。　　 (2)在蛋品质方面，模式2的蛋壳色泽和蛋壳厚度显著高于模式1(P0.05）。　　 (5)以可消化氨基酸含量来表示，模式l为- Lys0.68％、Met0.44％、Thr0.51％、TrpO.14％；模式2为：Lys0.68％、MetO.47％、Thr0.56％、Trp0.18％。以赖氨酸为100，Lys、Met、Thr、Trp的比值表示模式l为100：65：75:21；模式2为100：69:82：26。　　 (6)日粮蛋白在17％的水平，生产性能、蛋品质已较优，额外添加枯草芽孢杆菌制剂的改善意义不大。