本论文主要由资料调研与试验研究两部分组成，资料调研为母猪营养水平（蛋白和能量）与其繁殖性能的现状调查；试验研究为日粮蛋白能量水平对大约克母猪繁殖性能的影响。 1 资料调研 通过问卷调查和实地考察湖南省8家较有代表性的猪场母猪的营养水平（蛋白和能量）与其繁殖性能的现状，其结果表明：日粮中的蛋白和能量水平偏低，特别是妊娠和哺乳日粮的能量水平（12.15-12.75和12.96-13.92MJ/kg）分别较NRC（1998）（14.21和14.21MJ/kg）低4.71-10.29％和8.82-2.06％；目前湖南省母猪的繁殖性能普遍不太均衡，产仔数9.88-10.54头，而只有12.5％的猪场达到了加拿大大约克母猪产仔10.5头的水平，产活仔数8.37-9.61头，初生个体重1.31-1.45kg，28日龄断奶重大都在7-8kg，低于加拿大的标准2.40-14.63％（8.2kg）。 2 试验研究 本试验选用36头配种日龄相近、其父母代繁殖性能无显著差异的大约克纯繁初产母猪，研究妊娠和哺乳28天3个不同蛋白和能量水平的日粮对母猪繁殖性能的影响。在保持日粮的蛋能比基本不变的条件下，为妊娠和哺乳母猪分别设置3个不同蛋白和能量水平的日粮，即高能高蛋白、低能低蛋白和原用日粮，妊娠期和哺乳期，试验组1、试验组2、对照组（原用日粮组）分别喂妊娠期低能低蛋白和哺乳期低能低蛋白、妊娠期高能高蛋白和哺乳期高能高蛋白、妊娠期原用日粮和哺乳期原用日粮。对妊娠期母猪实行限饲，平均采食量为2.05kg/d，哺乳母猪自由采食。结果表明： ①妊娠日粮蛋白能量水平对母猪产仔数、活仔数影响显著（P＜0.05），试验组1比试验组2和对照组分别少产仔25.53％，（2.4头）和13.46％，（1.0头），少产活仔35.48％（2.75头）和10.52％（1.75头），且差异显著（P＜0.05），但试验组2与对照组间差异不显著（P＞0.05）。 ②妊娠日粮蛋白能量水平对仔猪初生重无显著影响（P＞0.05）（1.39、1.40和1.38kg），但高能高蛋白的试验组2略高于试验组1和对照组。 ③仔猪断奶前的平均日增重受妊娠和哺乳日粮蛋白能量水平的影响不大，0-28日龄，试验组1、试验组2和对照组分别为：211.47、224.75和222.62g/d。但妊娠和哺乳日粮的蛋白能量水平对初生、21日龄和28日龄窝重影响显著（P＜0.05），试验组1显著低于试验组2和对照组（P＜0.05），试验组2略高于对照组，但差异不显著 湖南农业人学硕十学位论文，2001 （P＞0．05）。窝 R增重随 R粮蛋白能量水平的提高而提高，初生－21H龄，试验组 1与 试验组2和对照组间差异显著（P＜0．05）；ZI－28 R龄、0－28 R龄，试验组互与对照组 和试验组 2都存在极显著的差异（P＜0．01），且比它们分别降低了 24．45％、20．73％和 31．23％、28．80％，试验组2与对照组间差异不显著（P＞0．05），但试验组2较对照组提 高8．9％和3．5％。 ④经济效益随妊娠和哺乳R粮的蛋白能量水平的提高而增加。窝毛利试验组2和 对照组比试验组 1分别多 25．62％（361．03元）和 19．59％（255．37元），且差异都极显 著（P＜0．01），试验组2比对照组多7．50％（105．66元），但差异不显著（P＞0．05）。 ⑤哺乳期母猪的自出采食量和仟猪断奶前的成活率不受妊娠和哺乳R粮蛋白能 量水平的影响。 本研究结果表明，提高妊娠和哺乳R粮的蛋白能量水平对母猪繁殖性能有一定的 改善和提高，据此推荐初产母猪妊娠R粮较适宜的蛋白和能量水平分别为：CP， 14．3－15．5％，nE，12．54－12．98MJ／kg；哺乳R粮的蛋白和能量水平分别为：CP，17－18％， DE，12．98－13．92MJ／kg。但妊娠和哺乳R粮的最佳蛋白能量水平以及它们对母猪繁殖 性能的互作效应方面还有待进一步研究。