随着我国经济持续、快速、健康的发展，以及西部大开发战略的实施，高速公路的建设也以前所未有的速度发展。由此而引发的环境问题已经得到有关部门的重视，并且采取了相应的措施，拨出大量的资金用于高速公路环境景观恢复工程的研究与实践，取得了一定的成绩，但有待进行更深入的研究，以进一步完善高速公路环境景观工程恢复的理论，并直接指导实践。这必将产生更显著的生态环境效益、社会效益和经济效益。本文从实际项目——湖南省耒宜高速公路南段的环境景观恢复工程的实践出发，以工程的具体环节部位(即高速公路的中央隔离带、边坡、互通、服务区等各部位环境景观恢复工程)的研究为横轴，以工程的全面质量管理(工程的规划设计、招投标、施工与养护、工程监理等)的调研为纵轴。在此基础上，全面地阐述了高速公路环境景观恢复工程的理论，建立了一套行之有效的高速公路环境景观恢复工程的操作模型。该模型细致地分析了高速公路环境景观恢复工程中各部位的环境生态效应、景观效应和景观文化，并重点突出了环境景观恢复的原则、方法与手段，并提出了建立园林工程监理制度的必要性和实施方略。