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金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus Sing.)属于东北地区著名的食药用担子菌,具有抗疲劳、提高机体免疫力作用,已经达到周年生产的水平。但是关于金顶侧耳的遗传学及育种学研究却近乎空白。担子菌的有性生殖受不亲和性因子控制,在各种食用担子菌的遗传育种中,不亲和性因子构成及与之相关的遗传特性的研究是非常重要的。 鉴于此,本文首次利用不亲和性因子标记与营养缺陷型标记对金顶侧耳的不亲和性因子构成及与之相关的基因连锁图谱、双-单交配机制、不亲和性因子与温度特性的关系、高温型菌株的选育等进行了研究。结果表明: 金顶侧耳的不亲和性因子由A、B两个不亲和性因子组成,A、B不连锁,位于不同的染色体上。A因子由1个独立的亚基构成,B因子由2个连续的亚基Bα、Bβ构成,二者在染色体图谱上的距离为0.38cM。 截止目前的试验数据表明,金顶侧耳至少由6条染色体(连锁群)组成。其中A因子存在的第1连锁群上分布着ade2、pab1、ade5、met2、met7营养缺陷型基因位点;B(Bα、Bβ)因子存在的第2连锁群上分布着cho1、ade1营养缺陷型基因位点;第3连锁群上分布着met9、arg1、his1、ade7、his3、met1营养缺陷型基因位点;第4连锁群分布着nic1、nic2、ade4、pdx2营养缺陷型基因位点;第5连锁群分布着pan1、ino1营养缺陷型基因位点;第6连锁群分布着ile1营养缺陷型基因位点。金顶侧耳与其他担子菌如裂褶菌、灰盖鬼伞及金针菇的遗传图谱具有共同特性,即第1连锁群A因子附近均分布着Ade及Pab营养缺陷型基因位点。另外,共获得34个营养缺陷型菌株。 试验中,将金顶侧耳双-单交配分为完全亲和性、半亲和性及单因子相同三种交配组合研究双核化现象。发现完全亲和性组合中的单核菌丝一侧均发生双核化,但作为供核体的双核菌丝中的2个核并非以同等机率迁移至单核菌丝,存在先导核现象。在半亲和性组合中,供核体双核菌丝中有先导核存在时,单核菌丝均发生双核化,先导核不存在时,单核菌丝不发生双核化或者只发生部分双核化,说明供核体的核迁移 具有选择性。在单因于相同的组合中,也有双核化现象发生,这可能是双核菌丝体的 二核间发生了染色体交换或重组引起的。另外通过与双-单交配相关的试验研究发现, 双核菌丝的菌落先端能发生单核化现象。因此认为双-单交配的实质是由单-单交配引 @。 供试的金顶侧耳单核菌株的生长最适宜温度在 23.4~28.1’C范围内呈连续正态 分布变异;双核杂交菌株在23.6~28.7oC范围内也呈连续正态分布变异。不同温型的 I 单核菌株作为亲本进行杂交时,亲本均为高温型的交配组合中,高温型杂交株出现率 高达 61.8%;其中 1个亲本为高温型单核菌株时,约产生一半高温型杂交株;2个亲 本单核菌株为中温型或者低温型时,高温型杂交株的出现频率低于27%以下。单核菌回回 株的不亲和性因子中,A因于与温度特性关系密切。含有不亲和性因子AZ的菌株中, 高温型菌株的出现频率为30.7~47.9%。含有不亲和性因子AI的菌株中,高温型菌 株仅占百分之几。在试验过程中获得2株超亲的高温型菌株,菌丝生长最适温度分别 为 28.7 C、28.5℃。 将上述高温型菌株进行室内试验与标准化生产试验,发现杂交株中的0145菌株 发菌最适宜温度为ZS.6C,子实体发育最适宜温度为26.loC,产品的产量、品质明 显高于亲本;of-68菌株产量也较高,但优质率较低,品质极差。