近年来,随着互联网经济的蓬勃发展,新零售的概念应运而生,对整个零售业态产生了巨大影响,在“新零售”的风口下,传统的零售业开始纷纷转型,谋求发展,而采用传统营销方式的葡萄酒企业同样也迎来了发展的新机遇。本文选取葡萄酒生产企业Y公司作为研究对象,结合营销理论和分析模型,对其营销环境、营销现状和市场定位进行分析,进而为其在“新零售”模式下营销策略优化提供建议,这对于解决该公司眼下的困境,提升营销能力,帮助该公司抢占国内葡萄酒市场发展的先机具有重要意义。本文首先对国内外关于“新零售”的研究脉络、发展现状、未来趋势进行梳理,并对经典的营销理论和营销分析工具进行了介绍。其次从宏观环境和行业竞争环境对Y公司的营销环境进行分析,并基于7Ps模型对Y公司营销策略现状进行分析。之后通过调查问卷的方式,结合调查结果,指出Y公司市场定位方面存在目标市场定位模糊、目标市场细分不足、目标市场布局不合理三个方面的问题,从产品、价格、渠道、促销、人员、过程和有形展示七个角度指出Y公司在营销策略上存在的问题。最后,在上一章分析Y公司营销过程中存在问题的基础上,基于STP模型,以地域、人口、行为、心理四个维度进行市场细分,提出Y公司应当采取集中性市场策略,在此分析的基础上为Y公司市场定位优化提出建议,并基于7Ps模型为Y公司在“新零售”模式下的营销策略优化提出建议。本文将经典营销理论和“新零售”相结合,在理论丰富和探索方面具有一定的现实意义,也为Y公司实现“新零售”业态营销思路提供了参考思路和实现途径,同时对其他葡萄酒企业的“新零售”营销策略转型和优化也具备一定的借鉴意义。