木质纤维素原材料以生物降解的途径来处理是解决目前环境和能源困境的有效途径，可是对其的降解尚存在生物降解不彻底、效率低、成本高等瓶颈问题。使原材料通过高效环保的预处理以提高生物降解效率意义重大。本文以黄姜废渣为原材料，较系统研究了五种预处理对黄姜废渣的降解效果的影响，并对废渣中残留的黄姜皂苷提取回收技术进行探讨，以期实现黄姜废渣的资源化利用，取得如下研究结果。1.确定了黄姜废渣预处理方法，并优化了预处理工艺。对比化学法、微波法、蒸汽爆破法、微生物法、蒸汽爆破与微生物联合处理法等预处理方法对原材料酶解效果的影响，发现使用蒸汽爆破与微生物处理相结合的方法优于传统化学预处理法的效果：在拥有相近的还原糖得率的前提下缩短了预处理时间和减小了污染。通过进一步优化上述预处理工艺，确定了最佳预处理条件：在蒸汽压力0.28MPa条件下保持10分钟后迅速减压爆破，降温后接种芽孢杆菌HR1，在38℃和140rpm/min摇床转速条件下培养2小时，黄姜废渣总失重率达到52.6%，糖化率53.2%。相比于未经过预处理的样品，失重率提高43.2%，糖化率提高38.2%。2.研究了废渣预处理对其中的黄姜皂苷元提取率的影响：综合预处理和碱法预处理黄姜皂苷元提取率最高分别为32.33%和29.67%；进一步分析各组分降解率对皂苷元提取率的影响发现：纤维素的降解率对皂苷元的提取率正相关，纤维素被酶解的越彻底皂苷元的提取率便越高。3.对黄姜工业废渣糖化液进行了评价：以酿酒酵母菌株作为实验菌株分别考察了糖化液对酿酒酵母葡萄糖利用率、菌体湿重以及乙醇发酵量的影响，证实酿酒酵母能够完全利用糖化液中的葡萄糖，且糖化液对菌体湿重和乙醇发酵量影响较小。综上所述，本文优化了黄姜废渣综合法预处理法，有效提高废渣中纤维素和半纤维素组分的酶解率，与其他预处理方法比较具有酶解率和薯蓣皂苷元的提取率高、无环境污染等优点，且通过利用酿酒酵母对酶解得到的糖化液进行评价发现微生物能很好的利用糖化液中的葡萄糖。因此，以高温爆破法和微生物法共同作用的综合法预处理是一种高效环保的预处理技术，有望应用于黄姜废渣原材料的高效降解。