芥蓝耐热性鉴定及耐热材料筛选

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芥蓝(Brassica oleracea Bailey var.chinensis Lei)属喜凉蔬菜,在夏秋季节芥蓝栽培常见的限制因子是高温,高温下芥蓝难以正常生长,品质下降。本试验选取由本课题组提供的15个芥蓝品系为试材,测定在高温胁迫下芽期和苗期的形态指标、生理生化指标进而综合评价15个芥蓝品系的耐热性,旨在为芥蓝耐热品系筛选和育种提供理论依据。本实验得出如下结论:1.芽期鉴定35℃胁迫处理最能反映品种芽期耐热性特性,可作为芥蓝种子胁迫温度。芽期芥蓝品系通过对发芽率、简化活力指数、根长、下胚轴长四个指标进行系统聚类分析得出:一类为极耐热品系:E、L、C、K、G;二类为耐热品系:J、N、M、F;三类为不耐热品系:H、D、B、A;四类为极不耐热品系:I、O。35℃下芽期芥蓝耐热性鉴定回归方程为:U=-0.09+0.03X1+0.161X2+0.435X3+0.409X4式中:X1:发芽率;X2:简化活力指数;X3:根长;X4:下胚轴长。2.苗期鉴定苗期芥蓝品系通过热害指数、相对电导率、叶绿素、脯氨酸、丙二醛以及三种抗氧化酶(SOD、POD、CAT)等指标进行隶属函数分析,鉴定出15个芥蓝品系耐热性强弱排列情况:O>K>B>A>G>J>C>E>H>M>F>D>L>N>I。苗期芥蓝耐热性鉴定回归方程为:U=-0.415+0.002X1+0.005X2+0.002X3-0.004X4+0.12X5式中:X1:CAT;X2:脯氨酸;X3:SOD;X4:相对电导率;X5:可溶性蛋白。3.综合评价结合芥蓝芽期和苗期鉴定的两者结果:在15个芥蓝品系中,C、D、E、F、G、H、I、J、K、M 2个阶段中耐热性情况较为一致,其中K、G耐热性表现最佳。
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