三聚氰胺事件的发生后,乳制品行业意识到以奶站为单位收集散户养殖奶牛的鲜奶无法保证质量,并且在出现问题后也无法进行溯源,遂规模化牧场逐渐替代了奶站,但是高质量、标准化管理伴随而来的也有高额的成本问题。牧场的基建、优质奶牛的投资、国外先进的挤奶仪器的投入、高额的饲料成本、牧场的防疫费用、不断上涨的员工工资等,都标志着乳业开始进入了高成本时代。国家不断推出政策鼓励规模化的牧场养殖奶牛以更好的保证奶源质量,对散户养殖做出了一定的限制。奶站数量骤减,并且还将进一步减少,那么农户的牛怎么办?内蒙古奶联科技有限公司就是在这种背景下不断发展起来的。内蒙古奶联科技有限公司简称为“奶联社”,它号召奶农以自己的奶牛保本入社,并给与固定回报,以解决现代奶业发展中处于弱势地位奶农的生存问题。它的创新机制和科学理念吻合当下和未来中国奶业发展的大趋势,既符合奶农的利益又符合市场的要求。我国乳制品行业迎来了高成本的时代,“奶联社”不例外,也遭遇着运营成本高企的境况,它通过价值链管理,对企业进行战略成本管理,从企业的核心竞争力以及成本的改进发挥巨大的提升作用。在内部价值链上,“奶联社”在牧场上实行全部牧场的标准化管理,组织结构简明,各项任务清晰、明确,二十来人管理千头奶牛的牧场；在纵向价值链上,“奶联社”引入了战略供应商和长期客户,在后向对战略供应商的投资和整合,在前向吸收客户的投资进行发展,形成非常完整的价值链进行市场竞争；在横向价值链上,“奶联社”在充分分析企业所处行业的机遇和挑战,优势和劣势,并与竞争对手进行比较,明确发展方向和改进道路。本文重点对“奶联社”的价值链进行研究,分别对它的内部价值链,纵向价值链和横向价值链,分析其战略成本控制的先进经验情况,同时发现其不足,并为其提出改进建议,为畜牧养殖企业的成本控制以及现阶段以整条产业价值链为单位的价值链之间的竞争提供借鉴。本文共包括以下6个部分：第一部分,说明了本文的研究背景、研究界定、研究思路及论文的创新点。第二部分,论述了“奶联社”的价值链界定和成本控制情况及特点。第三部分,基于“奶联社”的内部价值链,提出以作业成本法进行成本控制的总体思路,提高生产效率。第四部分,基于“奶联社”的纵向价值链,研究公司与重要供应商和客户的战略合作关系,并对战略成本进行分析。第五部分,基于“奶联社”的横向价值链,对其进行SWOT分析,并对公司的不足之处进行逐一分析并提出解决问题的方案。第六部分,简要说明“奶联社”价值链模式下成本控制的情况,最后对公司现阶段出现的问题提出建议。本文采用规范研究和案例分析相结合的方法进行分析。通过对价值链管理的描述、理解和验证,探索一条农业企业进行战略成本管理的改进思路和方法。本文的创新点在于：具体理论与实践相结合,相互印证；将价值链管理和作业成本法管理运用于农业,丰富了理论的实施领域；利用具体的数据更有效的说明了纵向价值链上合作双方成本控制的成果。