乒乓球被人们誉为我国的“国球”,在我国有很好的群众基础,也是我国最普及的一项体育运动项目,深受广大高校学生的喜爱。随着我国教学改革的不断深入,普通高校教学规模的不断扩大,大量的经费主要用于校园建设和学生管理方面,在高校教学的实施过程中出现了新问题。本研究主要针对高校扩招后出现的新问题,运用教学优化法和穆建英老师发明的“简易乒乓球台”(专利号：ZL 01230985.0),这一教学辅助器材进行实验研究和探索,在现有的客观教学环境中,使教学场地、器材的利用率达到最大优化；通过投入最小的教学成本,为选项课的教学过程提供一种优化思路；为教学方法的创新寻找突破口,实现教学过程的最优化；为高校乒乓球选修课持续和健康的发展提供参考依据。本研究运用文献资料法,调查问卷法和教学实验法等方法,对甘肃省高校乒乓球选项课的现状进行了调研,采取了优化场地的实验研究,优化投入资金的实验和优化教学方法三方面进行了研究,通过本次实验研究结果表明：1.从甘肃省普通高校乒乓球选项课的现状来看,场地、器材等一些硬件设施是阻碍上好乒乓球选项课的主要制约因素。教师可支配球台的数量依然很少,大学生对乒乓球场地的满意度并不太高,学生参与乒乓球的方式比较多,教学存在不足,不利因素和制约因素较多,从教学内容和教学方法上更趋向于传统的教法。2.通过对穆建英老师发明的“简易乒乓球台”的合理运用,可以大大节省教学资金的投入,也可以优化场地的利用率。3.从优化教学手段的研究表明,运用教学优化法进行教学,有利于学生的专项素质的提高；有利于学生掌握技术动作,对初学者有较大帮助,可以提高练习的板数；有利于学生完成对技术动作的动力定型,符合普通高校大学生素质教育的要求；有利于学生身体健康发展,能有效提高了学生体育锻炼的热情,激发了学生课堂学习的兴趣,对今后体育锻炼习惯的养成有良好的影响作用。