微生态制剂组合对猪生产性能及健康状况影响的研究

来源 :山东农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:narflgvdh1
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比较研究饲料中添加微生态制剂组合,对母猪发情配种、妊娠、分娩产仔、泌乳等繁殖性能,以及对哺乳仔猪、保育猪和生长育肥猪生长性能和健康状况的影响,为微生态制剂替代抗生素和化学药物在养猪业中的广泛使用提供客观依据。本研究同步开展三个试验。试验一:选择正常妊娠的3~4胎次长大二元母猪60头,随机分成2组,每组30头,对照组饲喂基础日粮,试验组从妊娠65 d至分娩日粮中添加微生态制剂组合:妊娠母源宝+化毒酶+固本康(每吨饲料中各添加1kg),分娩至母猪哺乳期结束后14d,试验组日粮中添加微生态制剂组合:哺乳母源宝+化毒酶+固本康,哺乳仔猪饲喂微生态制剂“乳猪宝”,其它饲养管理措施一致,跟踪测定两组母猪及其仔猪的生产性能。试验二:选择32日龄健康无病的杜×长×大三元杂交仔猪160头,按随机区组法分为2个处理组,即对照组、试验组,每组均为4栏(即每个处理有4个重复),预实验1周,试验组仔猪于39日龄开始,日粮中添加微生态制剂组合:仔猪宝+化毒酶+固本康(每吨饲料中各添加1kg),对照组饲喂含有抗生素的基础日粮,连用31天,试验至70日龄保育期结束。试验期间对保育仔猪生长性能及健康状况进行跟踪。试验三:试验选择69日龄,体重约25kg,健康无病、生长均匀的杜长大三元杂交猪240头,随机分成3个组,每组均为80头,(4个重复,每个重复20头)饲养至体重100kg左右时结束。试验期间试验1组在基础日粮中添加微生态制剂组合:中猪宝、大猪宝+化毒酶+固本康(每吨饲料中各添加1kg),试验2组基础日粮中含有抗生素(泰乐菌素、金霉素),空白组只饲喂基础日粮,各组试验猪饲养管理条件完全相同。试验期间对生长育肥猪生长性能及健康状况进行跟踪。研究结果表明:1、母猪繁殖与健康方面:试验一中,试验组在泌乳力和泌乳质量均有改善提高的趋势,与对照组相比,试验组母猪初乳中乳蛋白提高25.43%(P<0.05)、乳糖提高6.79%(P>0.05)、乳脂提高24.84%(P>0.05);试验组母猪断奶体况评分提高了8.13%,断奶后14 d内发情率提高了3.95%,总受胎率均提高了11.09%。2、仔猪生长性能及健康状况:试验二中,与对照组相比,哺乳仔猪平均日增重比对照组提高了9.15个百分点(P<0.05),断奶前一天哺乳仔猪皮毛发育评分情况试验组比对照组提高4.55%,与对照组相比,试验组保育仔猪腹泻指数降低40.21%,皮毛发育状况评分提高15.58%,差异显著(P<0.05)。3、生长育肥猪生长、健康、肉质及抗氧化性能:试验三中,与空白组相比,试验1组和试验2组生长阶段的日增重分别提高8.28%(P>0.05)和15.14%(P<0.05),料重比分别降低2.94%、7.98%(P>0.05);育肥阶段的日增重分别提高15.53%、12.05%(P<0.05),料重比分别降低3.42%、-1.24%(P>0.05);生长育肥全程日增重分别提高13.40%、15.01%(P<0.05),料重比分别降低2.85%、2.85%(P>0.05),腹泻指数分别降低40.58%、42.75%(P<0.05),成活率分别提高1.25和1.25个百分点。试验1组与试验2组和空白组相比,其肉色评分分别提高14.00%、24.36%(P<0.05),失水率分别降低4.12%(P>0.05)和8.36%(P<0.05),滴水损失分别降低17.13%、25.51%(P<0.05),烹饪损失分别降低1.64%(P>0.05)和5.32%(P<0.05),剪切值分别降低9.23%、20.81%(P<0.05)。此外,各组试验猪肉品的SOD、MDA差异显著(P<0.05),试验1组与试验2组和空白组相比,其SOD活性分别提高13.06%、14.82%(P<0.05),MDA含量均降低13.89%(P<0.05)。试验表明:微生态制剂组合,能够有效促进母猪的免疫机能和健康状况,提高母猪的泌乳性能、以及断奶后的发情配种受胎率等再繁殖性能。同时,也有效促进了哺乳仔猪的生长发育、改善了健康状况。保育仔猪的生长性能及健康状况也有一定程度的提高。生长育肥猪的生长性能较抗生素组无较大差别,肉质品质得到一定程度的改善,抗氧化性显著提高。
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