【摘 要】
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该文分析了中国餐饮企业特许经营发展的现状与存在的问题,阐述了中国餐饮企业深入开展特许经营的可行性与必要性;针对国内餐饮企业开展特许经营存在的主要问题,重点从建立稳
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该文分析了中国餐饮企业特许经营发展的现状与存在的问题,阐述了中国餐饮企业深入开展特许经营的可行性与必要性;针对国内餐饮企业开展特许经营存在的主要问题,重点从建立稳定的特许经营管理运作体系;开展集团化经营、创建餐饮企业品牌;科学选择受许者三个方面出发,有针对性地研究和探讨了有关对策.该文的研究和对策建议对有关部门和企业具有参考意义.
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