我国改革开放40周年取得了巨大的变化,白酒业也经历从快速发展到繁荣阶段,白酒每年的生产酿造能力及盈利水平都获得了飞跃般的发展。但是从2013年以来,白酒行业的外部环境产生了巨大的变化,我国政府开始严格限制“三公”消费支出,限酒令越来越严,更是不断出台各种厉行节约的规章制度,以及国家经济整体下行的压力越来越大,进一步抑制个人消费以及政务消费的频率和档次。外部大环境的变化使整个白酒行业趋于理性,白酒消费能力也开始出现两极分化,提前进入了深度调整期。众多白酒企业为了摆脱困境纷纷开始进军中高端白酒市场,以前“曲高和寡”的高端白酒市场也出现了激烈的争夺战。与残酷的竞争事实相比,白酒行业的营销还处于起步阶段,很多营销理论在白酒行业都没有得到很好的应用。怎样用更加精准的白酒营销理论来指导白酒的营销拓展工作,进一步提高中高端白酒业务的营销水平,让中高端白酒获利最大化同时找到最优质的目标客户是当务之急。本文以洋河股份开封市场“梦之蓝”品牌在开封目标营销业务拓展为主要研究对象,将目标市场营销理论运用到开封市场“梦之蓝”品牌业务营销实际拓展中。在客观分析了当前国内外中高端白酒的发展现状及未来趋势的基础上,结合开封市场面临的宏观和微观环境,结合洋河股份开封市场面临的内外营销环境和竞争环境,分析了“梦之蓝”品牌在洋河股份开封市场目标市场营销中遇到的问题。为了得到相应的目标营销战略,本人运用了SWOT策略分析了洋河股份开封市场面临的机会、威胁、优势和劣势,根据管理学“二八定律”法则对开封市场中小企业客户进行细分逐步得到适合开封市场的差异化营销策略,具体包括:渠道策略、产品策略、价格策略、促销策略。本文在利用管理学理论研究分析了开封市场所处的营销环境后逐步制定出开封市场“梦之蓝”目标营销战略,进而得到相应的营销组合策略以及政策实施建议,本论文的研究力争从市场实际出发,运用市场目标营销理论以期对目前洋河股份开封市场“梦之蓝”品牌业务拓展起到参考指导作用,同时也力争对其他白酒企业中高端产品的未来拓展也具有借鉴意义。