空间生产理论视阈下农村女性与厨房空间研究

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在乡村振兴的大背景下,农村社会正发生着翻天覆地的改变,本文在空间生产理论视阈下对农村女性在厨房空间中的性别关系进行了研究,探讨厨房空间的变迁和女性在厨房中的生产活动,继而透视厨房中的性别差异。本文主要运用实地调查的研究方法,对山西省南村村民厨房空间近70年的变化进行研究,将70年来厨房空间的变迁分为三个阶段,即传统式厨房阶段、连通式厨房阶段和现代式厨房阶段。随着厨房空间的变迁,女性在厨房中的生产活动亦随之发生改变,传统厨房对女性身体上的束缚逐渐得到解放,权力、生产力和精神空间在这个过程中起到了重要作用。通过空间生产理论的分析,厨房空间的变迁和女性实践的改变影响着厨房中的性别关系,并通过生产活动在空间中固化。厨房物理空间的变化是人们可感知空间的变化,是空间实践的过程,在空间实践的过程中有多重力量相互交织,生产出了使用者生活的空间,即再现性空间。厨房的再现性空间中包含着复杂的性别关系,并通过权力结构、位置关系和心理认知表现出来。农村社会中,男性掌握着厨房的主导权,并将使用权下放给女性,女性经过斗争在厨房中拥有了更多的权力,但男性仍拥有主导权;女性只有在厨房作为私人空间时才占据主要位置,当厨房成为公共空间,女性则被男性挤压到边缘位置;在心理认知方面,大部分的农村女性认同自己厨房中的身份,并将厨房认定为女性空间,即使一些年轻女性不这样认为,但迫于现实生活不得不接受在厨房中的角色,并最终在心理上固化。厨房空间生产出的性别关系揭示了空间中的不平等,而要达到空间正义,需要社会和个人共同努力。
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