【摘 要】
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番茄红素是一种具有11个共轭双键和两个非共轭双键的不饱和碳氢化合物,是许多类胡萝卜素生物合成的中间体,其经过环化后可形成其他种类的类胡萝卜素如β-胡萝卜素、虾青素等。番茄红素有很强的抗氧化作用,其对单线氧的清除能力是β-胡萝卜素的2倍,在类胡萝卜素中最强。近些年来随着对番茄红素生理功能的研究,发现番茄红素在淬灭单线态氧、消除氧自由基、降低癌症发病率、增强人体免疫功能以及防治心血管疾病方面具有良好的
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番茄红素是一种具有11个共轭双键和两个非共轭双键的不饱和碳氢化合物,是许多类胡萝卜素生物合成的中间体,其经过环化后可形成其他种类的类胡萝卜素如β-胡萝卜素、虾青素等。番茄红素有很强的抗氧化作用,其对单线氧的清除能力是β-胡萝卜素的2倍,在类胡萝卜素中最强。近些年来随着对番茄红素生理功能的研究,发现番茄红素在淬灭单线态氧、消除氧自由基、降低癌症发病率、增强人体免疫功能以及防治心血管疾病方面具有良好的应用前景,在食品、保健品、化妆品、医药领域有着重要的用途。本文利用实验室保藏的粘红酵母菌株GIM 2.2
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在海洋环境保护受到高度重视的背景下,环境友好型防污剂的研究具有重要的现实意义。在众多防污方法中,从海洋生物体内提取的吲哚类衍生物因其具有良好的防污活性及生物可降解性,而受到人们广泛关注。本文介绍了目前海洋防污的发展现状以及吲哚类衍生物在海洋防污剂中的应用,在吲哚(YD)结构的基础上设计合成了三个系列吲哚-1-甲酸酯类、吲哚-1-甲酸苯酯类、N-酮基/苯磺酰基吲哚类的25个化合物。其中9个未见文献报
使用农业废弃物秸秆制成的秸秆纤维复合材料可以代替一部分实木材料,可有效地缓解我国的森林资源压力,体现绿色环境友好型材料的理念。在我国面临的资源短缺和生态环境日益恶劣的背景下,低碳减排的要求被越来越重视,SPC作为一个新兴的绿色环保产品,引起了各国学者的研究兴趣,但仍然未取得重大成果,这将是建设可持续发展的一个分支方向。由于秸秆表面有一层二氧化硅和蜡质层,影响了胶黏剂对其表面的润湿。未经处理的纤维具
建筑、工业节能和安全越来越引起人们的重视,当受到猛烈的太阳光照射时,会引起建筑物和许多露天的容器的外壁和内部温度的升高,增加了降温成本和能耗,当里面是易燃易爆的油气时,还存在着爆炸的危险。所以太阳热反射隔热涂料成为绿色、低碳节能的一个重要研究方向。涂料对太阳光的反射率与填料的折光指数有密切联系,金红石型TiO2的折光指数是已知太阳热反射隔热填料中最高的,它可以改善涂料的物化性能,增强化学稳定性,延
发酵过程中菌体碳氮代谢的不平衡往往会导致代谢副产物大量积累、目标蛋白产率过低、甚至发酵过程的失败。因此,本研究采用基因敲除和代谢修饰等手段,构建了重组大肠杆菌BL21ptsG以调节菌体碳氮代谢,并从转录水平和酶活水平研究了ptsG基因敲除对葡萄糖代谢和氮代谢的影响。研究结果表明：ptsG基因敲除不仅直接影响葡萄糖的转运,并间接地影响了葡萄糖的代谢。由于ptsG基因敲除诱导全局调控子cAMP-Crp
聚乳酸(PLA)作为极具应用潜力的可生物降解材料，市场应用前景十分巨大。目前，高光学纯度L-乳酸的生产成本和市场价格较高，不仅阻碍了聚乳酸市场的发展，同时也限制了L-乳酸在其他重要工业领域中的应用。微生物发酵是生产高光学纯度L-型乳酸的一条重要途径，但是目前缺乏能利用廉价木质纤维素发酵生产高光学纯度L-乳酸微生物菌株。本文成功构建了能利用五碳糖同型发酵高纯度L-乳酸的重组大肠杆菌工程菌WL302，
食品在贮存期间,易受到微生物的污染,导致腐败变质,因此需要在食品中添加一些防腐剂用以抑制微生物生长。食品中应用最为广泛的防腐剂有山梨酸钾、苯甲酸钠、乳酸链球菌素等。1992年人们发现丙酸杆菌代谢物对一部分微生物有抑制作用,此后一类由薛氏丙酸杆菌产生的代谢物MicrogardTM被批准并广泛应用于食品中。目前在国内,丙酸杆菌代谢物的工业化生产尚未开始。影响丙酸杆菌代谢物工业化进程的因素有很多,其中发
L-精氨酸因其生理生化功能的多样性,使其在医药工业、食品、化妆品、畜牧业等领域有广泛的应用。钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum)SYPA 5-5是实验室课题组通过筛选土样且经过传统多级诱变获得的L-精氨酸高产菌株,L-精氨酸水平为36.1g/L。本论文以C.crenatum SYPA 5-5为原始菌株,对中心代谢途径TCA循环关键酶进行克隆表达、NADPH水平调控以代谢改
甾体药物是指分子结构中含有甾核结构的药物,是仅次于抗生素的的第二大类药物,在临床上有广泛的应用。目前甾体药物生产中常用的方法有化学合成法和微生物转化法两种,其中微生物转化法有明显的优势。分支杆菌可以降解植物甾醇生成重要的甾体药物中间体雄甾-4-烯-3,17-二酮(androstene-4-end-3,17-dione,AD)和雄甾-1,4-二烯-3,17-二酮(androstene-1,4-end
亚硝酸盐广泛存在于植物、水体以及食品中,与我们生活息息相关。作为一种有害物质,亚硝酸盐可致毒、致癌、致畸。能否有效控制亚硝酸盐的含量,减小危害已经成为人们亟待解决的问题。如今,亚硝酸盐引起广泛关注,很多国家也开始致力于通过各种方法来控制食品中亚硝酸盐的使用量,化学、生物技术的方法是目前研究较多的,用以降低亚硝酸盐含量,较小亚硝酸盐带来的危害。其中,生物方法具有独特的优势,因而许多研究倾向于生物方法
丁醇是一种是重要的化工原料,可用于合成多种化工产品,同时也是极具潜力的生物燃料。丙酮-丁醇发酵工艺受丁醇毒性的限制,具有转化率低、生产强度低、产量低等缺点。本研究以Clostridium saccharobutylicum DSM 13864为研究菌株,提取了其基因组进行了全基因组测序,建立了以砖块作为固定化材料并结合气提策略的发酵工艺以提高丁醇的得率和生产率。经全基因组测序,全基因组大小为4.9