【摘 要】
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籽粒苋(Grain Amaranth)种子不仅贮藏蛋白含量高,而且必需氨基酸含量比较平衡,特别是谷类作物如水稻所缺少的Lys(是其限制性氨基酸),籽粒苋含量较高.其氨基酸组成可与一般谷
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籽粒苋(Grain Amaranth)种子不仅贮藏蛋白含量高,而且必需氨基酸含量比较平衡,特别是谷类作物如水稻所缺少的Lys(是其限制性氨基酸),籽粒苋含量较高.其氨基酸组成可与一般谷物互补.大豆和籽粒苋种子贮藏蛋白基因的分离克隆可改良作物和培育新品种,并有助于对大豆和籽粒苋种子贮藏蛋白基因表达调控机制的研究.该研究是以我国的大豆新品种和红苋为材料.用异硫氰酸胍盐法提取发育中期的子叶总RNA,以期为模板,以人工合成的特异引物进行PCR扩增.经琼脂糖电泳后,回收特异片段,克隆到pGEM-T载体上,筛选出重组子以后,进行DNA序列分析及结构分析.
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