抗战爆发后,中央政府越来越重视粮食问题,四川作为战时大后方,也面临日益突出的粮食问题,抗日战争时期,四川作为抗战大后方,其粮食问题不仅对本地区的社会稳定和经济状况起着至关重要的作用,同时对整个抗战局势都有重要影响。本文将通过对粮食的生产、征收、运输、市场管理等过程的分析,同时对四川粮食管理与全国抗战的关系进行分析,总结抗战时期四川粮食管理的绩效与不足,希望从中得到一些对当今粮食管理有借鉴意义的经验。本文分为绪论、正文和结语,正文共有四部分。第一部分论述了抗战前四川粮食生产和粮食管理的概况,第二部分论述了抗战时期四川的粮食管理,主要从粮食管理机构的变迁、粮食生产、粮食征收、市场管理、仓储管理几方面分析,试图还原出抗战时期四川粮食管理的过程,第三部分分别从人口激增与粮食供给、粮食供给与全国抗战和粮食调运与全国抗战三个方面来分析抗战时期四川粮食管理与全国抗战的关系。第四部分是对抗战时期的四川粮食管理进行整体而客观地评价。实践证明四川省政府所采取的一系列战时粮食管理措施,基本上满足了抗日战争大形势的需要,但由于在实施过程中出现的一些问题,使得其实际效果大打折扣。