外源激素IAA和GA3处理对核桃内果皮硬化的影响

来源 :塔里木大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户:zhangwilly
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核桃(Juglans regia L.)是典型的经济木本油料作物,果实营养丰富。核桃内果皮含木质素、纤维素以及半纤维素等成分,能够提高果壳机械强度,保护种仁完整。果壳发育不全,极易导致核桃破仁,不利于核桃加工、运输,影响核桃果实品质。植物激素赤霉素和生长素能够调控植物生长发育,促进木质素合成,利用外源激素避免核桃‘露仁’现象,对促进核桃产业可持续健康发展、提高农民收入具有非常重要的意义。本试验以‘新新2’、‘温185’两种新疆主栽品种核桃为材料,利用不同浓度IAA和GA3对核桃进行喷施处理,探究不同浓度IAA和GA3对核桃内果皮的木质素沉积,核桃硬壳组成物质(木质素、纤维素和半纤维素)的含量的影响。通过对核桃内果皮内源激素含量,木质素合成过程中相关代谢产物含量以及酶活性的测定,初步探究不同激素对于核桃内果皮硬化的调控作用。对核桃内果皮组成物质与其内果皮内源IAA和GA3含量、木质素代谢相关酶活性进行相关性分析,探明喷施不同浓度外源激素IAA和GA3与核桃内果皮硬化的联系。对成熟期核桃进行外观指标和内在品质进行测定,分析不同浓度IAA和GA3对核桃品质的影响,并利用主成分分析法对品质结果进行综合评价,最终获得最适生长素或赤霉素浓度。以期为进一步明晰激素调控核桃内果皮硬化机理提供借鉴,同时也为‘温185’和‘新新2’核桃生长调节剂合理使用提供理论参考。研究结果如下所示:(1)不同浓度GA3和IAA处理对于‘温185’和‘新新2’核桃内果皮硬化均有促进作用,低浓度的GA3和IAA处理对于核桃硬壳发育作用效果最佳。不同浓度GA3和IAA处理后,两种核桃品种内果皮染色的程度均不同程度增加,且通过对核桃内果皮木质素、纤维素和半纤维素的测定进一步证明了其促进作用,表现为在喷施激素10天后所测得的核桃内果皮木质素、纤维素、半纤维素含量均呈现随喷施激素浓度升高含量越高,而在喷施激素17天后测得50 mg/L GA3和IAA显著增加木质素、纤维素和半纤维素含量。不同浓度GA3和IAA处理对核桃内果皮内源激素的含量、木质素生物合成通路中的酶活性以及中间代谢产物的含量影响存在差异,内源IAA含量与木质素和半纤维素含量呈显著相关性,PAL、C4H和CAD均与核桃内果皮组成成分呈显著相关性,因此认为可以通过调控内源IAA含量以及PAL、C4H和CAD活性,进而调控核桃内果皮硬化。(2)不同浓度GA3和IAA处理后,核桃果实呈现不同程度增大,不同处理均增加了核桃果壳厚度和硬壳机械强度,且表现为50 mg/L GA3和IAA处理效果最佳,主成分分析可得50 mg/L GA3喷施处理综合得分最高。不同浓度GA3和IAA处理对于核桃内在营养指标影响不同,主成分分析表明100 mg/L GA3处理下‘温185’核桃内在品质最佳,150 mg/L IAA处理下‘新新2’核桃内在品质达到最好。其中50 mg/L GA3处理后‘温185’和‘新新2’核桃外观指标达到最佳,且对果实内在品质影响综合得分较高,因此对‘温185’和‘新新2’的栽培管理中推荐使用50 mg/L GA3处理。
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